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    優(yōu)良的菌種一般會(huì)具備以下六點(diǎn)特征

    點(diǎn)擊次數(shù):1545  更新時(shí)間:2017-05-18

    費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌生長(zhǎng)整齊
    同一品種,使用相同的培養(yǎng)基,在相同培養(yǎng)條件下,長(zhǎng)速和長(zhǎng)相應(yīng)基本相同。

    菌絲豐滿
    優(yōu)良的原種,菌絲豐滿、濃密、均勻。如菌絲干癟、萎縮則不可使用。

    菇香味濃郁
    正常的原種,打開瓶(袋)口,可聞到濃郁的菇香味。如果氣味清淡或無(wú)香味,甚至有一股異味,說(shuō)明菌種有問題,不能使用。

    無(wú)其他生物污染         
    費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌污染的真菌易于鑒別,有各類各色的孢子。細(xì)菌常被忽略,肉眼鑒別較難。

    長(zhǎng)速正常
    不同品種、不同培養(yǎng)基、不同生長(zhǎng)條件長(zhǎng)速不同,但是每一個(gè)品種,在固定的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件下,有其固定的生長(zhǎng)速度。

    長(zhǎng)相正常
    費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌不同種類的菌種長(zhǎng)相不同,但同一品種不同個(gè)體長(zhǎng)相要一致,包括色澤和色素產(chǎn)生的早晚、菌落厚度、氣生菌絲多寡、背面色澤等。

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